پسته فندقی خام 32/34 انس

پسته فندقی: تاریخچه، ویژگی‌ها آن:

پسته فندقی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع پسته در جهان است. این نوع پسته به دلیل طعم خاص و بافت تردش، طرفداران زیادی دارد. در این مقاله به بررسی تاریخچه، ویژگی‌ها، محل کاشت و نحوه خرید پسته فندقی از مجموعه پسته رجایی می‌پردازیم.

تاریخچه نامگذاری

نام «پسته فندقی» به دلیل شباهت ظاهری این نوع پسته به فندق انتخاب شده است. این پسته‌ها به صورت گرد و کوچک هستند و پوست آن‌ها به رنگ سبز مایل به زرد است. در واقع، این نامگذاری به خاطر اندازه و شکل ظاهری پسته‌ها بوده و به محبوبیت آن در میان مصرف‌کنندگان افزوده است.

ویژگی‌های پسته فندقی

پسته فندقی دارای طعمی شیرین و ملایم است که آن را از سایر انواع پسته متمایز می‌کند. این نوع پسته معمولاً دارای اندازه متوسطی است و بافت ترد و خوشمزه‌ای دارد. همچنین، پسته فندقی به دلیل غنی بودن از مواد مغذی، شامل پروتئین، فیبر، و ویتامین‌ها، به عنوان یک تنقلات سالم و مغذی شناخته می‌شود.

محل کاشت

پسته فندقی عمدتاً در مناطق خشک و نیمه‌خشک با آب و هوای گرم و آفتابی کشت می‌شود. کشورهایی مانند ایران، آمریکا و ترکیه از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پسته فندقی در جهان هستند. در ایران، مناطق کرمان و خراسان جنوبی به عنوان قطب‌های تولید پسته شناخته می‌شوند و شرایط اقلیمی این مناطق برای کشت پسته بسیار مناسب است.